よくあるご質問

当店ではご注文に関する様々なお問い合わせをお受けすることがございます。
よく頂戴するご質問内容をまとめましたので、ご一読いただけますと幸いです。

四季弁当/
高級仕出し料理

お料理内容について

料理の値段の違いは何ですか?

値段によって器の構成やお料理内容、品数、食材の種類やサイズ等がそれぞれ異なります。お召し上がりの量やご利用場面に合わせてお選びください。

高級仕出し料理と四季弁当との違いは何ですか?

「器の返却」「季節のお椀(お吸い物)」の2点が大きな違いです。
<四季弁当>
器の返却:必要ございません
季節のお椀:つきません ※有料でインスタント味噌汁(粉末タイプ)をおつけすることはできます
<高級仕出し料理>
器の返却:あとで回収に伺います
季節のお椀:すべてにつきます

松花堂料理と箱膳料理の違いは何ですか?

お値段が同じであれば、お料理内容は原則変わりません。
箱膳料理のほうが箱の外に出る器が少なく、持ち運びや配膳が楽ということでお選びいただくお客様も多いです。
また、松花堂料理は5000円以上ですと御飯を保温ジャーでお持ちする形になりますので、温かいご飯がよいというお客様は、松花堂料理をお選びいただくケースが多いです。松花堂料理4000円以下と箱膳料理のご飯は、あらかじめ物相(もっそう:木枠のこと)で型を抜いたものなります。型の形は菊やひょうたん、梅や桜、もみじなど、季節やご用途、お料理の種類によって異なります。

お祝い用と法事用、人寄せ用など、用途によって、料理内容は違いますか?

お値段が同じであれば料理内容は基本的に同じですが、器や飾り、海老の頭の有無、天ぷらの衣の色、お祝い箸の有無などを、用途に合わせ変えています。
<お祝い用>
紅白系や「祝」「福」といった文字の入った器や飾りを使います。海老は頭があるものを、天ぷらの衣は一部に紅白の色の入ったものを使います。またお祝い用お赤飯セットではお祝い箸が付きます。
<ご法事用>
器は青白系のものになり、飾りも季節の絵柄のものになります。エビは頭がないもの、天ぷらの衣は通常のものを使います。
<お人寄せ用>
お祝い用とご法事用の中間の器や飾りになります。

各料理の容器のサイズはどのくらいでしょうか?

各容器のサイズは以下のとおりです。 ※()内の表記は縦×横×高さ
 四季弁当2000(外寸21.5cm×21.5cm×5cm)
 四季弁当2500(外寸17.5cm×27.5cm×5cm)
 四季弁当3000(外寸17.5cm×27.5cm×5cm)
 四季弁当4000(外寸18cm×18cm×10.5cm)
 四季弁当5500(外寸21.5cm×31.7cm×5.7cm)
 松花堂(外寸26cm×26cm×6cm)
 箱膳(外寸26cm×40cm×6cm)
 大名膳8000円(お膳外寸42.5cm×55cm)
 大名膳10000円(お膳外寸49.5cm×63cm)
 おせち料理二段重・花(外寸19.5cm×19.5cm×13.5cm)
 おせち料理二段重・松(外寸19.5cm×19.5cm×19.7cm)
 

1万円より上の値段の料理は作ってもらえますか?

対応いたします。詳しくはお電話でご相談ください。

子ども用の料理はありますか?内容はどのようなものですか?

四季弁当では1500円、高級仕出し料理では2000円で、お子様用のお料理をご用意します。
四季弁当のお子様用はエビフライやフライドポテト、ミニハンバーグと白いご飯などが入ったもの、高級仕出し料理のお子様用はエビフライやフライドポテト、ミニハンバーグ、お子様用のお刺身と白いご飯などが入ったものです。だいたい小学生くらいのお子様を対象としており、中学生以上のお子様には大人と同じお料理をご注文なさるお客様が多いようです。

商品の一覧や価格がわかる紙のパンフレットなどはありますか?

ご希望の方には、お料理の「しおり」(A4三つ折りサイズ)を郵送しています。内容は本ホームページの内容を簡単にまとめたものです。お電話にてお申し付けください。

ご注文について

注文は何個から受け付けていますか?

戸塚区、泉区のお客様は4名様以上のご注文で承っております。
瀬谷区、旭区、栄区、保土ヶ谷区、港南区のお客様は合計2万円以上のご注文で承っております。
区域外のお客様や、注文が混み合って配達手配ができない場合でも、四季弁当については、当店店舗でのお渡しという形であればご注文を承ることができる場合がございます。お電話でご相談ください。

お食い初め用のお食い初め膳の注文は可能ですか?

専用のお食い初め膳をご用意いたします(男の子は赤、女の子は黒)。お飾りの小さな鯛つき3500円、鯛なし3000円です。

料理を置くスペースが足りない場合、お膳や座卓の貸出はありますか?

高級仕出し料理をご注文のお客様のみ、お貸出がございます(有料)。
お一人様用脚付きお膳中型タイプ(たて42.5cm×よこ55cm×高さ30cm *大名膳8000円写真と同じもの)1個×100円(税別)
折りたたみ座卓(二月堂机:たて45cm×よこ90cm×高さ30cm)1個×200円(税別)
お料理の配達と同時にお持ちし、器の回収時に回収いたします。数に限りがございますので、ご希望の方はお電話でご相談ください。

4000円が8個と5000円が2個など、料理の種類をまぜて注文はできますか?

お子様料理やオプション料理を除いて、各別のご注文はご遠慮いただいています。

ご飯の指定について、お赤飯が3個、炊き込みご飯が5個などの注文はできますか?

原則としてご遠慮いただいています。

四季弁当を持ち帰り用で作ってもらいたい。紙袋などは用意してもらえますか?

オプションで風呂敷、紙袋セット(お一人様につき税別150円)がございます。
四季弁当を個別に不織布の風呂敷にお包みし(お祝いはピンク、ご法事は緑)、紙袋をセットでおつけしています。ご利用ください。

高級仕出し料理や四季弁当を注文して店舗で食べることはできますか?

店舗でのお食事は「四季割烹」各コースに限らせていただいております。

お刺身の船造りの注文はできますか?

現在はお受けしておりません。

注文は何日前までにすればいいですか? 当日注文は可能ですか?

なるべくご希望日の三日前までにご予約をお願いいたします。当日のご用意には対応できかねますのでご了承ください。

一日にお作りできる数には限りがございます。特に土日祝日は混み合いますので、ご希望の方はお早めにご予約ください。

注文人数の変更やキャンセルはいつまで可能ですか?

ご人数の変更は前日午前中まで、お電話のみにて承っております。
ご予約のキャンセルは原則としてご遠慮いただいております。大体のご人数とご予算が確定した時点でのご予約をお願いいたします。

配達について

戸塚区、泉区、瀬谷区、旭区、栄区、保土ヶ谷区、港南区以外への配達は可能ですか?

横浜市内であれば、注文状況によっては可能な場合がございます。お電話でお問い合わせください。
横浜市外への配達は現在行っておりません。なおご住所が区域外であっても、四季弁当に限りお客様が店舗に取りに来られる場合はご注文を承っています。

配達ではなく、お料理を店舗に取りに行くことは可能ですか?

四季弁当のご注文の場合は可能です。来店時間を指定していただければ、時間までに店舗にご用意いたします。

配達は必ず時間どおりに来てもらえますか?

なるべく時間どおりにお届けできるように手配しています。ただ道路状況等により、多少前後する場合はございます。

料理の配膳はしてもらえますか?

原則として、配達は玄関先までとさせていただいています。
お並べについては、参考写真をお持ちし、お客様ご自身でお並べいただいています。
多人数様のご注文などお客様によるお並べが難しい場合は、当店スタッフによるお並べが可能な場合もございます、お電話でご相談ください。

最寄りの戸塚斎場への料理の配達はできますか?

対応しております。葬儀業者の指定料理店がある場合がございますので、業者様にご確認ください。
戸塚斎場へのお届けは、「四季弁当」に限らせていただいております。火葬予約のお時間を確認させていただき、控室に四季弁当をお届けいたします。
戸塚斎場へのお届けが10名様以上の場合、お食事後に容器の回収をいたします。お弁当は中型のダンボール箱でお渡しし、お渡しから45分後くらいに、控室にダンボール箱ごと容器を回収に伺います。その際に、お客様の方で不要になった空き缶やペットボトル、菓子袋等も、まとめてダンボール箱に入れておいていただければ、あわせて当店で回収・処分いたします。
お届けが9名様以下の場合、容器の回収はございません。お弁当は紙袋でお渡しし、半透明のゴミ袋をおつけします。容器の処分はお客様にしていただく形になります。
詳しくはお電話でご相談ください。

お支払いについて

支払いはどのようにすればよいですか?

お届け料理(四季弁当と高級仕出し料理)のお支払いは現金のみとさせていただいております。
原則として配達時に商品とお引き換えでお支払いいただいています。
クレジットカードやスマートフォンを用いた決済などは現時点でおこなっておりません。

仕出し料理の消費税率はどのようになっていますか?

四季弁当と高級仕出し料理は軽減税率適用で外税8%です。

器の回収について

器の回収はありますか?

高級仕出し料理(松花堂料理・箱膳料理・大名膳料理)については、当日夕方か翌日午前中くらいのご都合の良い時間帯で、回収に伺います。
四季弁当は、器の回収はありません。

食事後に不在になるのですが、器の回収はどうすればよいでしょうか?

玄関前など場所を指定して出しておいていただければ、回収いたします。

おせち料理

ご注文について

おせち料理の注文はいつ頃から受け付けていますか?

毎年10月1日から受付開始しています。数量限定で例年10月末にはほぼ売り切れますので、ご希望の方はお早めにご注文ください。

配達について

おせち料理の配達区域は、どのようになっていますか?

おせち料理の配達は、数量が多いため原則として戸塚区と泉区に限らせていただいております。
区域外のお客様でも、店舗に取りに来られる場合はご注文をお受けています。

配達ではなく、おせち料理を店舗に取りに行くことは可能ですか?

可能です。来店時間を指定していただければ、時間まで店舗にご用意いたします。

おせち料理はいつごろ配達されますか?

おせち料理は12月31日の10時〜16時くらいで、順番に配達させていただきます。ご不在の時間がある方は、事前にご連絡いただければ、その時間を外して順路を組ませていただきます。

おせち料理の容器の回収はありますか?

ございません。

お支払いについて

おせち料理のお支払いはどのようにすればよいですか?

現金のみとさせていただいています。12月31日に、商品のお渡しと引き換えでのお支払いになります。
クレジットカードやスマートフォンを用いた決済などは現時点でおこなっておりません。

お値段は税別ですか?

当店では、おせち料理のみ、税込価格とさせていただいています。

保管について

おせち料理は冷蔵庫に入れる必要はありますか?

当店のおせち料理は真空パックや冷凍品ではございませんので、原則として冷蔵庫に保管いただくようお願いしています。
配達時もいったん冷蔵庫で十分に冷やしたものを、バッグに保冷剤を入れた形で配達しています。

四季割烹について

お料理内容について

コースの値段の違いはどこにありますか?

コースによって器の構成やお料理内容、品数、食材の種類やサイズ等がそれぞれ異なります。お召し上がりの量やご利用場面に合わせてお選びください。

子ども用の料理はありますか?

お子様用に松花堂に入ったお料理(2000円)をご用意します。エビフライやミニハンバーグ、お子様用のお刺身などが入ったお料理で、だいたい小学生のお子様にはちょうどいいくらいの分量です。中学生以上のお子様には大人と同じお料理をご注文なさるお客様が多いようです。

お食い初めのお料理は出してもらえますか?

専用のお食い初め膳をご用意します(男の子は赤、女の子は黒)。お飾りの小さな鯛つきで3500円、鯛なし3000円です。

お席について

座席数は何席ありますか?

お座敷(10畳間)が最大14席、お椅子席が最大8席の、合計22席です。
お座敷のご利用は人数の多いお客様を優先させていただいております。
少人数様のご予約の場合、お座敷をご希望の場合でも、注文状況次第では相席でご椅子席になる場合がございます。ご了承ください。

お座敷は掘りごたつですか?

掘りごたつではございません。
足のご不自由な方には高座椅子(畳に置ける低めの椅子)をご用意いたします。高座椅子の数には限りがありますのでご相談ください。

椅子席は個室ですか?

すだれや和風のパーティションで区切った半個室になります。
大人数様で座敷席とつなげてご利用の場合には、すだれ等を外して、お座敷席からもお顔が見えるようにお席を配置いたします。

赤ちゃんや乳幼児の対応はどのようになっていますか?

揺籃のご用意がございます。椅子席の場合は幼児用の高い椅子のご用意がございます。
1~3歳のお子様でお子様用料理が食べられない等の場合、お席だけご用意しています。詳しくはご相談ください。

車椅子の対応はしていますか?

椅子席であれば車椅子でご利用いただくことは可能です。ただ、店舗玄関に4段程度の石階段があり、またトイレも車椅子対応ではございませんので、ご利用者様の介助が必要になる場合がございます。

ご予約について

何名から予約できますか?

4名様以上でお願いしています。
他のお客様とのご相席でもよろしければ、4名様以下でもご利用いただける場合もございます。お電話でお問い合わせください。

利用時間は何時間ですか?夕食の利用は可能ですか?

1組様最大2時間のお貸し切りとなります。
お席の営業は12時から17時までですので、原則として15時のご予約が最終となります。

数人は5000円コースで他の人は6000円コースなどの予約はできますか?

コース内容に沿って一品ずつ順番にお出しする懐石料理の性質上、承っておりません。
原則として一組様につき1つのコースでお願いしています。

法事の陰膳(かげぜん)や来店できない親族への持ち帰り用に、コース料理とは別に四季弁当などを用意してもらうことは可能ですか?

可能です。ご予約時にお申し付けください。
陰膳については、お客様によって皆様と同じコース料理をご用意される方、四季弁当をご利用される方、お水のみを飾られる方などさまざまです。四季弁当については、遠方までお持ち帰りになるようなことはご遠慮いただいています。

個室利用料やサービス料などはありますか?

ございません。お料理代金と消費税10%、ドリンク代のみいただいております。

席の予約は何日前までにすればいいですか? 当日予約は可能ですか?

なるべくご希望日の三日前までにご予約をお願いいたします。当日のご用意には対応できかねますのでご了承ください。

予約人数の変更やキャンセルはいつまで可能ですか?

ご人数の変更は前日午前中まで、お電話のみにて承っております。
ご予約のキャンセルは原則としてご遠慮いただいております。大体のご人数とご予算が確定した時点でのご予約をお願いいたします。

当日のコース変更や逸品料理などの追加は可能ですか?

コースに沿って一品ずつお出しする懐石料理という性質上、承っておりません。

1万円より上の値段での注文もお願いできますか?

対応しております。詳しくはお電話でご相談ください。

お支払いについて

支払いはどのようにすればよいですか?

四季割烹のお支払いのみ現金とクレジットカード(VISAとMASTERに対応)でのお支払いが可能です。
席料やサービス料はございません。お料理代金とドリンク代金、消費税(外税10%)のお支払いとなります。

その他

駐車場はありますか?

店舗併設の専用駐車場が1台、徒歩1分の駐車場に専用スペースが2台分あります。他に徒歩2分にスーパー併設のコインパーキングもございます。
駐車場の詳しい地図はこちらのPDFをご参照ください。

送迎のマイクロバスなどはありますか?

ございません。

お店で結納式などはできますか?

対応しておりません。結納式の後のお食事のみ提供させていただいています。

引き出物等の持ち込みはできますか?

可能です。入店後に担当の者がお預かり致します。詳しくはお電話でご相談ください。